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お花・お庭・子育て


by mothergarden
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漬ける

朝、ムスメと梅干を漬けました
アク抜きして、洗った梅を拭いたり、ヘタを取ったり
「こんなお手伝いが一緒にできるんだね~お姉ちゃんやな、お母さん助かるわー」
ムスメは誇らしげです

玄関先の梅は、3キロちょっとありました 151個
足りるだろうか?
去年は2キロちょっとだったかな?一年もたなかった・・・

おとといは、ラッキョウを漬けました
3年ものの小粒で2キロ 755個
泥付きをあらって、両端切って、薄皮むいて・・・二時間半かかりました
ふぅー洗ってあるのを買えば楽やったなー

しかし、近江町に行ってびっくり!
一年物のラッキョウでも洗ってあるのは2キロ4500円もするんです
私が買ったのは1キロ398円
産地も色々なのかもしれないけど、10倍以上するってどういうこと?
早く食べる日が待ち遠しいわ
漬ける_a0047618_12491771.jpg

by mothergarden | 2007-06-21 13:03 | たのしみ