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お花・お庭・子育て


by mothergarden
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母のヒット作

さて、何でしょう?
母のヒット作_a0047618_20451983.jpg

 

母の今年のヒット作
花オクラです
実はなりません 花を食べるのです

酢の物 酢を入れたお湯で花びらを茹でます(キレイな色になります)
金時草より柔らかく、ネバネバでシャキシャキって感じかな?

サラダもイケるそう レタス感覚だとか?

母には、作り手のブームがあり
ある年は
ジャガイモの”きたあかり”だったり
また、ある年は
だだちゃ豆
また、ある年は
モロッコインゲン
その他、色々楽しそうであります

私は、おいしく たのしく ありがたく いただきます
by mothergarden | 2006-08-30 20:53 |